La nécessité d’appliquer les règles d’hygiène alimentaire et d’adopter de bons comportements est un élément majeur de l’image dans les entreprises.
A l’issue du stage, vous serez capable d'acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer vos activités dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client..
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